Nelson Müllers Schote holt sich 2026 den Michelin-Stern zurück
Restaurant Schote holt sich 2026 unter Chefkoch Nelson Müller seinen Michelin-Stern zurück
Die Auszeichnung folgt auf den Verlust des prestigeträchtigen Sterns, nachdem das Lokal 2025 von Essen nach Bergisch Gladbach umgezogen war. Müller zeigte sich stolz auf die harte Arbeit seines Teams am neuen Standort.
Ursprünglich hatte das Schote in Essen einen Michelin-Stern inne, verlor ihn jedoch nach dem Umzug nach Bergisch Gladbach im Jahr 2025. Trotz des Rückschlags arbeiteten Müller und sein Team unermüdlich an der Verfeinerung ihrer Küche. Ihre Bemühungen wurden nun bei der Verleihung der Michelin-Sterne 2026 im Frankfurter Palmengarten gewürdigt.
Unterdessen behielt das Vox im Grandhotel Schloss Bensberg seine beiden Michelin-Sterne. Die konsequent hohe Leistung des Restaurants brachte ihm auch in der neuesten Ausgabe des Guides weiterhin Anerkennung ein.
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Die Rückkehr des Michelin-Sterns für die Schote unterstreicht die Widerstandsfähigkeit von Müllers Team. Der Guide 2026 bestätigt zudem den anhaltenden Ruf des Vox als eine der führenden Gourmet-Adressen Deutschlands. Beide Ergebnisse wurden im Rahmen der feierlichen Veranstaltung in Frankfurt bekannt gegeben.
