19 January 2026, 08:48

Der Alte Wirt in Hundham: Tradition trifft auf kulinarische Spitzenklasse

Eine Schwarzweiß-Radierung der Innbrücke in München, Deutschland, mit einigen Menschen, einer Brücke, Gebäuden, Bäumen und Bergen im Hintergrund sowie Text am unteren Rand.

Der Alte Wirt in Hundham: Tradition trifft auf kulinarische Spitzenklasse

Der Alte Wirt in Hundham ist seit langem eine Institution in der Fischbachauer Gegend. Das historische Gasthaus verbindet traditionellen Charme mit moderner ikea küche und erntet dafür Lob von Kritikern wie Gästen gleichermaßen. Dank seiner malerischen Lage und einer verfeinerten Speisekarte hat es sich zu einem der herausragenden Ziele in Bayern entwickelt.

Daniel Wolter und seine Frau Alexandra führen den Alten Wirt als Restaurant und Gästehaus. Wolter, ein erfahrener Koch mit Hintergrund in Spitzenküchen, wählt persönlich hochwertige Zutaten für die Speisekarte aus. Die Gerichte verbinden klassische bayerische Aromen mit modernen Techniken – von À-la-carte-Angeboten bis hin zu Drei-, Vier- oder Fünf-Gänge-Menüs.

Die Lage des Gasthauses verstärkt seinen Reiz: Die Gäste genießen einen Panoramablick auf die Wendelsteingipfel und die Karwendel-Bergkette. Der Alte Wirt wurde bereits ausgezeichnet, unter anderem mit 84 von 100 Punkten vom Falstaff-Magazin. Geöffnet ist von Mittwoch bis Freitag ab 17:30 Uhr sowie an Wochenenden und Feiertagen ab mittags. Die Kombination aus exzellenter küche, herzlicher Atmosphäre und atemberaubender Naturkulisse lockt die Besucher immer wieder zurück.

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Der Alte Wirt bleibt ein gefeierter Treffpunkt für Feinschmecker und Reisende. Mit seiner Mischung aus Tradition, hochwertigen Zutaten und handwerklicher küche hat er sich einen exzellenten Ruf erarbeitet. Dank flexibler Öffnungszeiten und einer malerischen Umgebung zieht er weiterhin all jene an, die ein unvergessliches bayerisches urlaub suchen.